话说自从流浪汉抱着一块石头敲开了女主人家的门,煮成了世界第一汤-------石头汤那天开始,流浪汉和女主人都成立小镇上的传奇人物....
后来听人说,流浪汉原名叫李小呆,那女主人叫何有慧!.....
又有那么一天,流浪汉李小呆觉得流浪已经不是他可以接受的生活,毕竟他还很年轻,年方25而已!李小呆感觉如今社会不再适合流浪,于是打算和有慧一起办一个石头坊 ,专做石头汤生意...
在金融危机的大背景下,小呆的投资显得格外的谨慎.前期的调研工作早就在半年轻就开始了,但那时候他并没有想到会遇到何有慧...
当小呆的石头汤走特色经营路线可以行的通的时候他主动找上了何有慧,当然,他的石头汤不再是单一的石头加辣椒粉 和肉末等东西,现在的配料客户可以根据自己的爱好在营养师的引导下增减汤料....
(荤菜:兔腰、毛肚、鳝鱼、猪环喉、午餐肉、鸭肠 ......
素菜:藕片、莴笋、冬瓜、香菌、豆腐干、白菜、花菜、青菜头 ......
调料:
牛油、菜油、永川豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣椒、醪糟汁、绍酒、姜米、精盐、草果、桂皮.....)
......
他经过长期流浪煮石头汤积累下来的经验告诉他,要想烧出好汤,一定要烧出特色,这样别人才会买你的账,就像当初何有慧买他账一样....
经过几天的装修,小呆的石头坊终于开张...
小呆如火如荼的经营着他和合作伙伴的石头汤,他的店里常常是宾朋满座.....
现在,正值其他企业裁员,亏损的情况下,小呆的石头坊却经营的异常火爆,除了慕名而来一品石头汤的人之外,好些人都是为了图个稀奇,从小呆这里取经...
昨天晚上,有幸和李小呆出去玩了一下,小呆告诉我说,其实一个人的能耐固然重要,正在有能耐的人是懂得取长补短,把比自己聪明能干的人为我所有才是真本事.(厨子是从北京重金请回来的,经理是四川老食府挖过来的...),现在他要做的是广积粮,深打洞,做强做好不做大.....
后来听小呆说要搞啥培训班,过阵子要搞个啥石头坊品牌连锁,转向农家菜和特色菜经营......
不知道李小呆明天又是个啥点子...
小呆在一旁叽咕着,不久便在美梦中憨憨入眠.....
估计梦都是甜的!